Ernahrungsverhalten Und Nahrstoffaufnahme Von Fussballspielerinnen pdf

Ernahrungsverhalten Und Nahrstoffaufnahme Von Fussballspielerinnen pdf

Ernahrungsverhalten Und Nahrstoffaufnahme Von Fussballspielerinnen. Crepaz Carmen

Ernahrungsverhalten Und Nahrstoffaufnahme Von Fussballspielerinnen
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Author: Crepaz Carmen
Number of Pages: 88 pages
Published Date: 31 Oct 2015
Publisher: AV Akademikerverlag
Publication Country: United States
Language: German
ISBN: 9783639868838
File size: 43 Mb
File Name: Ernahrungsverhalten.Und.Nahrstoffaufnahme.Von.Fussballspielerinnen.pdf
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Trotz der weltweiten Popularitat und Bedeutung des Fussballsports gibt es bis jetzt nur wenige wissenschaftliche Untersuchungen uber die Ernahrung und Nahrstoffversorgung von Fussballspielern. Ernahrungserhebungen mit Spielsportlern zeigen neben einer mangelhaften Nahrungsenergieaufnahme oft eine unzureichende Zufuhr an Kohlenhydraten, Obst und Gemuse bei einer gleichzeitig zu hohen Aufnahme an Nahrungsfetten. Ausserdem nehmen Athletinnen oft zu wenig Mikronahrstoffe, wie z.B. Vitamin D, Calcium und Eisen auf. In der vorliegenden Untersuchung wurde die Energie- und Nahrstoffaufnahme von Fussballspielerinnen der osterreichischen Bundesliga erfasst und anhand von aktuellen Empfehlungen analysiert. Ausserdem wurde uberpruft, inwieweit sich eine Ernahrungsberatung auf das Ernahrungsverhalten bzw. auf die Energie- und Nahrstoffversorgung auswirkt."

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